ドナドナの日々(さすらいのおいしいもの探し)

「大量生産に、まったく向かないラーメン」

こんにちは。そばＳです。
ついにやってしまいました。
禁断の、"地下鉄利用"。

初台近辺のお店にもココロ残りはあるのですが、おとなり幡ヶ谷もイロイロなお店があるのです。
本日は、ラーメンに狙いを定めてみました。
オープンは２００６年ながら、もはや有名店な、ここです。

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店名　　：不如帰（ほととぎす）
ジャンル： ラーメン
住所　　：渋谷区幡ケ谷２－４７－１２
url　　　：http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13022582/
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不如帰（ほととぎす）

さて、この「不如帰」の「ハマグリ出汁」というのに、完全にココロを奪われたのでした。
魚介出汁、というのは耳にするけど、「ハマグリ」と言い切るあたりがすごいし、豚骨なども使った三段スープらしいのですが、メインが「ハマグリ」ですよ。
単調な味になるのだろうかな、と、思うのですが、クチコミを見ていると好評。

いくしかないか・・・・。
と、カレーフェチＫ姫を半ば強引に引き連れ、地下鉄に向かったのでした。

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